Creme de papai

6 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de açúcar
essência de baunilha
1 mamão papaia picado
3 xícaras de agua

Leve ao fogo o leite, a agua, o amido e o açúcar, deixe ferver até engrossar.
Desligue o fogo e acrescente a essência a gosto mexa bem e deixe gelar.
Após, leve ao liquidificador esse creme e acrescente o mamão, Bata bem e sirva a seguir.

Rende 4 porções.