segunda-feira, 2 de maio de 2011

Torta caipira

1 kilo de mandioca cozida e amassada
1 colher de manteiga
2 ovos
Farinha até dar ponto.

Recheio
Carne seca cozida e desfiada
Salsa
Tomate
Cebola
E temperos como preferir.

Modo de preparo
Mexe bem todos os ingredientes com as mãos.
Unte a forma e coloque metade da massa
Em um recipiente misture todos os ingredientes do recheio.
Depois despeje o recheio na forma por cima da massa.
E coloque a outra parte da massa.
Pincele e leve para assar por 30 minutos.

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